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De Beroz Reserva de Familia Ver en grande

De Beroz Reserva de Familia

BODEGAS BATAN DE SALAS

Nuevo

1999 productos

Vino tinto reserva de la Denominación de Origen Somontano con variedad de uva Cabernet 70%, Merlot 10%, Syrah 10%, Tempranillo 10%, cosecha del 2007. En boca sorprendentemente fresco, intenso y sabroso. 

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37,50 €

El precio de la unidad es de 37,50 €

  • 3 Botellas
  • 6 Botellas

Excelente vino somontano elaborado en Bodegas Batan de Salas con variedad de uva Cabernet 70%, Merlot 10%, Syrah 10%, Tempranillo 10%, cosecha del 2007. Elaboración Exclusivamente de los viñedo de secano de la Familia Beroz en Salas Altas y Salas Bajas. Selección de las mejores parcelas de cada variedad,  bajas producciones y perfecto estado sanitario. Elaboración por separado y fermentación durante veinte días a temperaturas entre 25 y 26 grados para extraer color y taninos pero preservar al máximo la fruta madura. Crianza posterior de dieciocho meses en roble francés, de distintos bosques y niveles de tostado. Posterior crianza en botella durante otros dieciocho meses para obtener un perfecto ensamblaje de los aromas varietales y de la barrica. Gran intensidad de color, vino muy cubierto de color cereza picota, con otros matices de tono en capa fina debido a su larga crianza. Intenso aroma a fruta madura y mermelada. También un carácter especiado, a pimienta blanca y curry; regaliz y hierbas aromáticas como romero. Con alguna nota a cuero nuevo y cacao amargo. A pesar de toda esta complejidad, ofrece sensación de juventud. En boca sorprendentemente fresco, intenso y sabroso. Fruta negra, chocolate amargo y ligeramente floral. Denso y persistente con un tanino dulce y redondo, muy agradable.  Perfecto acompañante de Quesos, caza , carnes rojas y ternasco de aragon. Chocolate amargo.   Grado alcohólico: 14% vol.

BODEGAS BATAN DE SALAS

Dirección:
Polig. Valle del Cinca c/B nº 26
Barbastro, Huesca 22300
España

Teléfono:
974 31 62 17