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Enate crianza Ver en grande

Enate crianza

ENATE

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Vino tinto crianza de la bodega Enate  con uva  70% tempranillo  y 30% Cabernet Sauvignon embotellado en Marzo de 2010.

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51,00 €

El precio de la unidad es de 51,00 €

  • 6 Botellas

Excelente vino Denominación de Origen Somontano de la bodega Enate,  su variedad de uva es 70% tempranillo y 30% Cabernet Sauvignon y embotellado en Marzo de 2010.Después de una primavera lluviosa, un mes de junio más frío de lo que es habitual y un julio con temperaturas moderadas y muy seco la vendimia del 2007 comenzó el 20 de agosto.Las uvas llegaron a bodega en perfecto estado de maduración y sanidad y los mostos de cada variedad fermentaron, por separado a 28 ºC, en depósitos de acero inoxidable. Después de la fermentación maloláctica, el vino permaneció en barricas de roble francés (Cabernet Sauvignon) y americano (Tempranillo), durante nueve meses.Color rojo cereza picota, muy cubierto. Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras. De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo, en el que aparecen finas notas tostadas. Es un vino adulador, lleno de matices y que sabe combinar con destreza la potencia con la delicadeza.Servido a 16-18 ºC, el ENATE Crianza realza los ahumados, carnes, guisos y quesos. Ideal para combinar con  ternasco de Aragón.Ultimo premio recibido: Cosecha 2007Plata: Concurso Internacional - Premios CINVE, España.Oro: Concours Mondial Bruxelles, Bélgica.Plata: Mundus Vini, Alemania

VIÑEDOS Y CRIANZAS DEL ALTO ARAGON (ENATE)

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